Че са много вкусни си е истина,не преувеличавам.Приготвих ги за десет минути а се излапаха за секунди.
ПРОДУКТИ за 8 бр.
200гр.паста от кашу/тахан от кашу
4супени лъжици оризова меласа или друга меласа
4 супени лъжици какаово масло
50гр.сушени череши
150гр. черен шоколад
30/40гр.белени сурови бадеми
кокосови стърготини за поръсване
паста от кашу |
2.Черешите ако са сухи ги накиснете за кратко във вода или алкохол за да набъбнат.
Загребвайте с ръце от сместа,поставете по-средата черешка и оформете на топче с големината на пресни череши.Подредете оформените топчете в чиния и ги приберете във фризер за около 2,3 минути.
3.Извадете топчетата от фризера и с ръце ги слепете едно за друго по-три на десерче.От топлината на ръцете топчетата леко омекват и се слеят без проблем.Набучете бадем във всяко топче.
4.Разтопете на водна баня шоколада и с него полейте десертите.
Поръсете с кокос десертите и ги приберете за 2,3 минути в хладилник за да се стегне шоколада.
***Паста от кашу/или тахан от кашу и какаово масло може да се закупи от всички био магазини.
Сушени череши могат да се закупят от био магазини,магазини за подправки или квартални зеленчукови магазини.
Открадвам си от снимката, защото на масата със сигурност няма вече от тях. :) Ама са чдесни, Танче! Тъкмо мислех да те питам тези дни дали все още приготвяш здравословни вкусотии. ;)
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Слънчице бих те почерпила с удоволствие:)Приготвям странотийки разбира се и днес приготвих една такава вкусотия с бадеми,черен шоколад,кашу и такива подобни продукти,но на вид хич не ми допадна и си я хапнахме без да се замисляме :)Прегръщам те,слънчице.
ИзтриванеРазкош, обаче виждам, че не само те са свършили, ами и снимките липсват:))) Прегръдки!
ОтговорИзтриванеКатенце,не те разбрах за снимките,не ги виждаш в поста ли?
Изтриване