Саралии с локум и орехи

ПРОДУКТИ
250гр.кори за баница
2 кутии цветен локум
300гр.натрошени орехови ядки
125гр.масло
За захарен сироп
1 и половина ч.ч. вода
1 ч.ч.захар
1,2 ванилии
1каф.лъжичка розова вода








1.Разстелете корите за баница на плота.Намажете с разтопено масло,поръсете с натрошени орехови ядки и парченча накъсан локум/4,5 бр.локум на ена саралия.Навийте по две кори на стегнато руло и с длани притиснете навътре ,за да се получи ефект на хармоника.
Подредете саралиите в намазана с масло подходяща тавичка,плътно една до друга.Изпечете саралиите в нагряна фурна на 190градуса до зачервяване.

Пригответе захарен сироп от една чаена чаша захар,чаша и половина вода,1,2 ванилии и лъжичка розова вода.Оставете захарният сироп да къкри за около 5минути.Преди да отстраните сиропа от котлона прибавете щипка лимонена киселина/лимонтозу/ или пресен лимонов сок за да не се захароса сиропа.
Полейте охладените на стаена температура саралии с топъл сироп.Оставете саралиите да се сиропират за няколко часа а най-добре за една нощ.Сервирайте саралиите охладени.