.: BGtop.net :. Топ класацията на българските сайтове BGtop Follow Me on Pinterest

понеделник, 15 април 2013 г.

КОШНИЧКИ С ОРЕХОВА ПЛЪНКА

ПРОДУКТИ за 12-14бр.
125гр.меко масло
4с.л.захар
2жълтъка
1ванилия
170гр.брашно
За плънката
120гр.орехи
2белтъка
80гр.захар



В купа разбийте меко масло със захарта.Прибавете един по един жълтъците,като продължавате да разбивате.
Прибавете брашното на порции и замесете меко и гладко тесто.

Разделете тестото на две части,оформете ги на топки.Завийте тестото в стреч фолио и го приберете в хладилник за около 15минути.
Направете ореховата плънка,като в купа разбиете белтъците със захарта.
Към белтъците прибавяйте на порции смлените орехи.Приберете плънката в хладилник докато ви потрябва.
Разточете една по една частите от тестото върху стреч фолио на тънка кора.

С помощта на формички изрежете кръгчета или цветенца.

Прехвърлете внимателно изрязаните кръгчета във формички за мъфини и ги приберете във хладилника за
около 10минути.

С лъжичка или шприц напълнете кошничките с орехова плънка.
Изпечете кошничките в нагряна фурна на 180градуса за около 15/20минути или до леко зачервяване.
От същите продукти могат да се направят и кексчета,като разточите върху стреч фолио тестото на правоъгълна кора.
Намажете кората с плънка и с помоща на фолиото навийте на руло.Приберете рулото в хладилник за около 30минути.
Нарежете рулото на парченца с големина малко по малки от хартиените формички.
Поставете парченцата в хартиени формички за мъфини с разреза надолу.
Изпечете кексчетата в нагряна фурна на 180градуса до леко зачервяване за около 20минути.
Поръсете кексчетата с пудра захар или ги декорирайте по ваш избор.
Да ви е сладко!









20 коментара:

  1. Попадам тук и какво да видя-красиво и вкусно!
    Поздравления,Таня!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Живе!Радвам се,че ти харесват кошничките.Хужав ден ти желая!

      Изтриване
  2. Обожавам такива кошнички! Ще пробвам плънката! Чудесни са станали!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Траянче,наистина са чудесни, жалко само,че свършват много бързо.

      Изтриване
  3. Това си е истинско сладко изкушение. Страхотно!

    ОтговорИзтриване
  4. Таня, прекрасни маслени кошнички! Обожавам всякакви плънки с орехи и тази много ми допада. Нещо като орехови целувки! Кексчетата също са интересна идея!
    Саксийките ти от черупки на яйца са невероятни! Много пролетно и Великденско!
    Поздравления!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Тили.Радвам се,че ти харесват кошничките.И аз обожавам ореховите плънки,а кексчетата бяха страхотни,малко грознички се получиха но много вкусни.Саксийките са много красиви,нещо ме е обзела Великденската предпразнична треска.:)
      Спокойна вечер ти желая Тили!

      Изтриване
  5. Във вариант кошнички много ми хареса, Танче! Представям си перфектното съчетание на маслената хрупкава кошничка и нежния вкус на белтъчното тесто. Много красиви снимки си им направила! Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Снежи!Съчетанието е наистина страхотно, заслужават си да се опитат.Поздрави и хубав ден ти желая Снежи!

      Изтриване
  6. Танче какви вълшебства си сътворила!
    Още като зърнах твоите прелестни кошнички ме обзе кулинарно вдъхновение!
    Приказни са и със сигурност много вкусни!
    Голяма красота са и и саксийките от яйца...страхотна публикация!
    Сърдечен поздрав с голяма прегръдка! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Мире.Е това за вдъхновението много ме зарадва и аз съм така като теб,като ти видях последната тортичка:)Саксийките...много им се радвам,ако бяха бели черупките щяха да са още по хубави.Една голямаааа прегръдка и от мен Мире!

      Изтриване
  7. Тук вече ухае на Великден! Прекрасно са кошничките, снимките и настроението! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да да Катенце ухае на Великден.:)Обземе ли ме такова настроение се възползвам максимално.Поздрави Катенце!

      Изтриване
  8. Таня, преди време ме почерпиха с такива сладки кошнички и бяха много вкусни. Търся рецепта за плънката и сега я откривам при теб, при това в много красив вариант. При първа възможност ще ги направя. Благодаря за тази възможност!
    А яйчените саксийки са чудесна великденска композиция!
    Поздрави и хубав ден!

    П.п. Пиша отново този коментар, защото първия път натиснах някой клавиш не както трябва и затова се извинявам, ако се е получило повторение:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Албена.Радвам се,че са ти харесали кошничките.Плънката е страхотна,задължително ще я приложа и в някое друго сладичко предложение.Моите сладури ми отправиха една единствена забележка,че съм направила малко бройки.:)
      Поздрави и хубава вечер ти желая Албенче!

      Изтриване
  9. Пак красоти и вкусотии си направила Танче!
    Много красиво и идейно!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Здравче.Вкусотии вкусотии..добре, че натам ми избиват "бушоните":)
      Прегръдки миличка и ти желая хубава вечер!

      Изтриване
  10. Много са нежни и апетитни кошничките, Таня,
    харесах и идеята за кексчета, а плънката е страхотна!
    Чудесно пролетно настроение създават, както и красивите яйчени черупки.
    Сърдечни поздрави и усмивки, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Дианче!Радвам се,че ти харесват кошничките и идеята за кексчетата.А плънката е наистина страхотна за сладки и бисквитки,че дори и за някое сладкишче.Сърдечни поздрави Дианче,желая ти хубав уикенд!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Всички текстови,снимкови и графични материали,публикувани в блога,са собственост на Вкусно и сладко кулинарни рецепти и неговият автор и са обект на авторско право по смисъла на закона за авторско право и сродните му права(ЗАПСП). Не се допуска цитиране,споделяне,копиране на съдържание от блога без разрешение от автора му,като при разрешение ,задължително се посочвана източника и се добавя прилежащ,работещ линк/хипер-връзка/ към www.tania-goleva.blogspot.com

АРХИВ НА БЛОГА

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...