ПРОДУКТИ за 12-14бр.
125гр.меко масло
4с.л.захар
2жълтъка
1ванилия
170гр.брашно
За плънката
120гр.орехи
2белтъка
80гр.захар
В купа разбийте меко масло със захарта.Прибавете един по един жълтъците,като продължавате да разбивате.
Прибавете брашното на порции и замесете меко и гладко тесто.
Разделете тестото на две части,оформете ги на топки.Завийте тестото в стреч фолио и го приберете в хладилник за около 15минути.
Направете ореховата плънка,като в купа разбиете белтъците със захарта.
Към белтъците прибавяйте на порции смлените орехи.Приберете плънката в хладилник докато ви потрябва.
Разточете една по една частите от тестото върху стреч фолио на тънка кора.
С помощта на формички изрежете кръгчета или цветенца.
Прехвърлете внимателно изрязаните кръгчета във формички за мъфини и ги приберете във хладилника за
около 10минути.
С лъжичка или шприц напълнете кошничките с орехова плънка.
Изпечете кошничките в нагряна фурна на 180градуса за около 15/20минути или до леко зачервяване.
От същите продукти могат да се направят и кексчета,като разточите върху стреч фолио тестото на правоъгълна кора.
Намажете кората с плънка и с помоща на фолиото навийте на руло.Приберете рулото в хладилник за около 30минути.
Нарежете рулото на парченца с големина малко по малки от хартиените формички.
Поставете парченцата в хартиени формички за мъфини с разреза надолу.
Изпечете кексчетата в нагряна фурна на 180градуса до леко зачервяване за около 20минути.
Поръсете кексчетата с пудра захар или ги декорирайте по ваш избор.
Да ви е сладко!
125гр.меко масло4с.л.захар
2жълтъка
1ванилия
170гр.брашно
За плънката
120гр.орехи
2белтъка
80гр.захар
В купа разбийте меко масло със захарта.Прибавете един по един жълтъците,като продължавате да разбивате.
Прибавете брашното на порции и замесете меко и гладко тесто.
Разделете тестото на две части,оформете ги на топки.Завийте тестото в стреч фолио и го приберете в хладилник за около 15минути.Направете ореховата плънка,като в купа разбиете белтъците със захарта.
Към белтъците прибавяйте на порции смлените орехи.Приберете плънката в хладилник докато ви потрябва.
Разточете една по една частите от тестото върху стреч фолио на тънка кора.
С помощта на формички изрежете кръгчета или цветенца.
Прехвърлете внимателно изрязаните кръгчета във формички за мъфини и ги приберете във хладилника за
около 10минути.
С лъжичка или шприц напълнете кошничките с орехова плънка.
Изпечете кошничките в нагряна фурна на 180градуса за около 15/20минути или до леко зачервяване.
Поставете парченцата в хартиени формички за мъфини с разреза надолу.
Изпечете кексчетата в нагряна фурна на 180градуса до леко зачервяване за около 20минути.
Поръсете кексчетата с пудра захар или ги декорирайте по ваш избор.
Да ви е сладко!
Попадам тук и какво да видя-красиво и вкусно!
ОтговорИзтриванеПоздравления,Таня!
Благодаря Живе!Радвам се,че ти харесват кошничките.Хужав ден ти желая!
ИзтриванеОбожавам такива кошнички! Ще пробвам плънката! Чудесни са станали!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Траянче,наистина са чудесни, жалко само,че свършват много бързо.
ИзтриванеТова си е истинско сладко изкушение. Страхотно!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Гери.Радвам се,че ти харесват изкушенийцата :)
ИзтриванеТаня, прекрасни маслени кошнички! Обожавам всякакви плънки с орехи и тази много ми допада. Нещо като орехови целувки! Кексчетата също са интересна идея!
ОтговорИзтриванеСаксийките ти от черупки на яйца са невероятни! Много пролетно и Великденско!
Поздравления!
Благодаря Тили.Радвам се,че ти харесват кошничките.И аз обожавам ореховите плънки,а кексчетата бяха страхотни,малко грознички се получиха но много вкусни.Саксийките са много красиви,нещо ме е обзела Великденската предпразнична треска.:)
ИзтриванеСпокойна вечер ти желая Тили!
Във вариант кошнички много ми хареса, Танче! Представям си перфектното съчетание на маслената хрупкава кошничка и нежния вкус на белтъчното тесто. Много красиви снимки си им направила! Поздрави и хубав ден!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Снежи!Съчетанието е наистина страхотно, заслужават си да се опитат.Поздрави и хубав ден ти желая Снежи!
ИзтриванеТанче какви вълшебства си сътворила!
ОтговорИзтриванеОще като зърнах твоите прелестни кошнички ме обзе кулинарно вдъхновение!
Приказни са и със сигурност много вкусни!
Голяма красота са и и саксийките от яйца...страхотна публикация!
Сърдечен поздрав с голяма прегръдка! :)
Благодаря Мире.Е това за вдъхновението много ме зарадва и аз съм така като теб,като ти видях последната тортичка:)Саксийките...много им се радвам,ако бяха бели черупките щяха да са още по хубави.Една голямаааа прегръдка и от мен Мире!
ИзтриванеТук вече ухае на Великден! Прекрасно са кошничките, снимките и настроението! Поздрави!
ОтговорИзтриванеДа да Катенце ухае на Великден.:)Обземе ли ме такова настроение се възползвам максимално.Поздрави Катенце!
ИзтриванеТаня, преди време ме почерпиха с такива сладки кошнички и бяха много вкусни. Търся рецепта за плънката и сега я откривам при теб, при това в много красив вариант. При първа възможност ще ги направя. Благодаря за тази възможност!
ОтговорИзтриванеА яйчените саксийки са чудесна великденска композиция!
Поздрави и хубав ден!
П.п. Пиша отново този коментар, защото първия път натиснах някой клавиш не както трябва и затова се извинявам, ако се е получило повторение:)
Благодаря Албена.Радвам се,че са ти харесали кошничките.Плънката е страхотна,задължително ще я приложа и в някое друго сладичко предложение.Моите сладури ми отправиха една единствена забележка,че съм направила малко бройки.:)
ИзтриванеПоздрави и хубава вечер ти желая Албенче!
Пак красоти и вкусотии си направила Танче!
ОтговорИзтриванеМного красиво и идейно!
Прегръдки!
Благодаря Здравче.Вкусотии вкусотии..добре, че натам ми избиват "бушоните":)
ИзтриванеПрегръдки миличка и ти желая хубава вечер!
Много са нежни и апетитни кошничките, Таня,
ОтговорИзтриванехаресах и идеята за кексчета, а плънката е страхотна!
Чудесно пролетно настроение създават, както и красивите яйчени черупки.
Сърдечни поздрави и усмивки, Диана
Благодаря Дианче!Радвам се,че ти харесват кошничките и идеята за кексчетата.А плънката е наистина страхотна за сладки и бисквитки,че дори и за някое сладкишче.Сърдечни поздрави Дианче,желая ти хубав уикенд!
Изтриване