Локумени месечинки

Малки сладки изкушения със маслено тесто,локум и орехи.Невероятна наслада за любителите на сладичкото:) :) :)

Необходими продукти.
за 22бр.

125гр.меко масло

5с.л.захар

10с.л.прясно мляко

100мл.олио

1бакплувер

380/400гр.брашно

 

За пълнеж

локум,орехи
пудра захар за овалване

1.Нарежете локума на парченца,начупете орехите на четвъртинки.

2.Разбийте мекото масло със захарта.Към сместа прибавете и олиото,на тънка струйка.Прибавете и прясното мляко. Добавете брашното,размесено с бакпулвера и ванилията.Замесете меко и гладко тесто,да не лепне по ръцете.
От приготвеното тесто късайте малки части с големина,колкото орех.Оформете на топче ,сплескайте с длани на питка и по средата сложете  парченца от локума и  орехите.Завийте сладката и оформете с ръце месечинка.Подредете сладките в тава с постлана хартия за печене на разстояние една от друга.Изпечете сладките в нагряна фурна на 180градуса за около 15/20минути до леко зачервяване.След изпичане,оставете сладките леко да се охладят и ги оваляйте в пудра захар.

От тестото може да си направите и локумени топчета,като късате от тестото малки топчета с големина на малък орех,разстилате на дланта си топчетата/като питка/ и по средата поставяте парченца локум.

Оформяте топчета и ги  овалвате в смлени орехи.Тестото е маслено и не е необходимо да потапяте топчетата в белтък за да полепнат смлените орехи.
Изпечете сладките в нагряна фурна на 180градуса до леко зачервяване.
Поръсете изпечените сладки с пудра захар и ги подредете в подходяща декоративна чиния.