ПРОДУКТИ
100гр.шоколад
100гр.меко масло
3с.л.пудра захар
50мл.соево мляко
220гр.брашно
1ч.л.бакпулвер
За пълнеж1
локум
За пълнеж2
50гр.шоколад
1белтък
4с.л.пудра захар
100гр.орехи
50гр.шоколад за декориране
В купа разбийте 100гр.меко масло.Разтопете на водна баня 100гр.шоколад,леко охладете и го прибавете към разбитото масло.Към сместа добавете и 50мл.соево мляко.
****Ще се затрудните със смесването на млякото с маслено-шоколадовата смес, но това да не ви притеснява.При добавянето на брашното сместа,ще се хомогенизира.Соево мляко може да намерите във всички големи търговски вериги или магазини за здравословни храни.
Смесете брашното и бакпулвера и ги прибавете към тестото на 2,3пъти.
Омесете меко и гладко тесто.
**Оформяне на сладки с локум
От тестото късайте топчета с големина,колкото малък орех.Сплескайте в дланта си топчето на питка и по-средата поставете парченце локум.Затворете и оформете с длани отново на топче.
Подредете в тавичка оформените сладки с локум.
По желание набучете по средата на всяка сладка парченце шоколад.
Изпечете сладките в нагряна фурна на 200гр.за около 13минути. Декорирайте сладките с разтопен шоколад.
**Оформяне на тарталети с орехова плънка и шоколад 12бр.
Тестото се приготвя по същият начин, описан по-горе.
Върху леко набрашнен плот разточете тестото на кора.С ринг изрежете кръгчета.Поставете всяко кръгче в силиконови форми за кексчета.Оформете с пръсти кошничките.
В купа разбийте 1белтък с 100/120гр.смлени орехи.
Във всяка тарталета поставете парченца шоколад и лъжичка от ореховата плънка.
Изпечете тарталетите в нагряна фурна на 200гр.за около 11/12минути.
Декорирайте сладките с разтопен шоколад.
Да ви е сладко!
100гр.шоколад100гр.меко масло
3с.л.пудра захар
50мл.соево мляко
220гр.брашно
1ч.л.бакпулвер
За пълнеж1
локум
За пълнеж2
50гр.шоколад
1белтък
4с.л.пудра захар
100гр.орехи
50гр.шоколад за декориране
В купа разбийте 100гр.меко масло.Разтопете на водна баня 100гр.шоколад,леко охладете и го прибавете към разбитото масло.Към сместа добавете и 50мл.соево мляко.
****Ще се затрудните със смесването на млякото с маслено-шоколадовата смес, но това да не ви притеснява.При добавянето на брашното сместа,ще се хомогенизира.Соево мляко може да намерите във всички големи търговски вериги или магазини за здравословни храни.Смесете брашното и бакпулвера и ги прибавете към тестото на 2,3пъти.
Омесете меко и гладко тесто.
**Оформяне на сладки с локум
От тестото късайте топчета с големина,колкото малък орех.Сплескайте в дланта си топчето на питка и по-средата поставете парченце локум.Затворете и оформете с длани отново на топче.
Подредете в тавичка оформените сладки с локум.
По желание набучете по средата на всяка сладка парченце шоколад.
Изпечете сладките в нагряна фурна на 200гр.за около 13минути. Декорирайте сладките с разтопен шоколад.
**Оформяне на тарталети с орехова плънка и шоколад 12бр.
Върху леко набрашнен плот разточете тестото на кора.С ринг изрежете кръгчета.Поставете всяко кръгче в силиконови форми за кексчета.Оформете с пръсти кошничките.
Във всяка тарталета поставете парченца шоколад и лъжичка от ореховата плънка.
Изпечете тарталетите в нагряна фурна на 200гр.за около 11/12минути.
Да ви е сладко!
Таничка, едни от най-големите вкусотии откривам винаги при теб. Ето го и поредното доказателство, неизчерпаем извор си. :) Сърдечни поздрави!
ОтговорИзтриванеГери,благодаря за комплиментите миличка,много ме зарадваха.:):):)
ИзтриванеТе са си напълно заслужени, казвам го искрено и от сърце. Прекрасна вечер, Танче! :)
ИзтриванеГери благодаря ти миличка.И аз за това се зарадвах много на комплиментите,защото знам,че са искрени.Прекрасна вечер ти желая и аз!:)
ИзтриванеО, Танче, изглеждат вълшебно! Ще си купя най-накрая формички за тарталети :) Много апетитни си ги направила! Поздрави и приятен ден!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Снежи.Честно да ти кажа хич не обичам формички за тарталети,кошмар ми е да работя с тях,и заплепват понякога и затова започнах да си ги правя в силиконови форми за кексчета по 6бр.Е има и много хубави тефлонови ама и цената им е хубава тук са 5евро за бройка.Тъй, че важното е резултата :)Хубава вечер ти желая Снежи!
ИзтриванеIzgledaju bozanstveno Tania...Zelim ti dobar vikend!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Jasna.Хубав уикенд ти желая и аз!
ИзтриванеАх, Танче, какви красиви снимки си направила! Толкова прелестни и вкусни кошнички! Прегръщам те и ти пожелавам прекрасни почивни дни!
ОтговорИзтриванеМерсиии за комплиментите.:)Хубав уикенд ти желая Катенце!
ИзтриванеТаня, чудесни са новите ти предложения,
ОтговорИзтриванеа сладкишите ме очароваха: със смокини, пай с банани и шоколад, а сега нежни тарталети и сладки.
Не мога да си избера, всички са много ефектни, ароматно и вкусно съчетани, с чудесни рецепти и красиви снимки.
Поздрави, усмихнати и вдъхновени септемврийски дни Диана
Благодаря за комплиментите,Дианче.Хубава седмица ти желая!
Изтриване