ПРОДУКТИ
3жълтъка
1яйце
100гр.маргарин
200гр.захар
3белтъка
2ванилии
125мл.кисело мляко
1бакпулвер
220гр.брашно
2с.л.какао
3бр.круши
В купа разбийте белтъците с 2,3с.л.захар.
В друга купа разбийте маргарина със захарта.Прибавете едно по едно жълтъците и яйцето.Прибавете киселото мляко.
Пресейте брашното и го размесете с ванилията и бакпулвера.
Към кексовата смес прибавете част от брашното,като редувате с разбитите белтъци.Започвате с брашно и завършвате в брашно.
Отделете половината тесто и към него прибавете 2с.л.какао размесено с 1с.л.брашно.
Намажете с масло правоъгълна малка тавичка.Постелете хартия за печене и сипете тестото с какао.Разпределете равномерно тестото.
Върху кафявото тесто прибавете бялото и внимателно загладете.
Измийте,подсушете и обелете крушите.Нарежете ги на половинки,почистете ги от семенната част и ги нарежете на тънки резенчета.Леко разтворете нарязаните половинки като леко отворено витрило.
Внимателно прехвърлете нарязаните круши върху кексовата смес без да ги притискате.
Изпечете сладкиша в нагряна фурна на 180градуса за около 40/45минути.
След изпичане оставете да се охлади и го извадете от формата за печене.Поръсете сладкиша с пудра захар и го нарежете на квадрати.Сладкишът е много лек,сочен с аромат на ванилия и круши и е още по вкусен ако престои едно денонощие преди консумация.
Да ви е сладко!
3жълтъка
1яйце
100гр.маргарин
200гр.захар
3белтъка
2ванилии
125мл.кисело мляко
1бакпулвер
220гр.брашно
2с.л.какао
3бр.круши
В купа разбийте белтъците с 2,3с.л.захар.
В друга купа разбийте маргарина със захарта.Прибавете едно по едно жълтъците и яйцето.Прибавете киселото мляко.
Пресейте брашното и го размесете с ванилията и бакпулвера.
Към кексовата смес прибавете част от брашното,като редувате с разбитите белтъци.Започвате с брашно и завършвате в брашно.
Върху кафявото тесто прибавете бялото и внимателно загладете.
Измийте,подсушете и обелете крушите.Нарежете ги на половинки,почистете ги от семенната част и ги нарежете на тънки резенчета.Леко разтворете нарязаните половинки като леко отворено витрило.
Внимателно прехвърлете нарязаните круши върху кексовата смес без да ги притискате.
Изпечете сладкиша в нагряна фурна на 180градуса за около 40/45минути.
Да ви е сладко!
Охххх,много съблазнително парченце си резнала Таня....Чудесна рецепта,браво:)!
ОтговорИзтриванеРадвам се,че ти харесва рецептата Миленка.Простичка рецепта,без много съставки но е много сполучлива.
ИзтриванеПоздрави и хубав уикенд Миленка!
Много хубаво предложение. Според мен плодовите сладкиши са най-вкусните - сочни и ароматни.
ОтговорИзтриванеПоздрави!
И аз съм на същото мнение за плодовите сладкиши.Като се сетя колко плодови вкусотии има тарти,торти...замечтах се:):):)
ИзтриванеПоздрави Гергана и ти желая весел уикенд!
Много сочен десерт! Много симпатични сърчица си сложила за украса :)
ОтговорИзтриванеМного са сладки сърчицата.Имах друга идея за декорация ама не можах да я осъществя...моите сладури са като не видели сладко :):):)
ИзтриванеАпетитен плодов сладкиш! С удоволствие бих си хапнала!
ОтговорИзтриванеПриятна вечер, Таня!
Радвам се,че ти допада сладкишчето Тили.И на мен все ми се хапва като гледам твоите изкушения :) :) :)
ИзтриванеХубав уикенд ти желая Тили!
Чудесна комбинация от вкусове, много и ароматни слоеве -
ОтговорИзтриванестрахотно предложение за лек, сочен и плодов сладкиш, Таня!
Сърдечни поздрави и сладки почивни дни, Диана
Благодаря Диана.Радвам се,че ти допада сладкишчето.Сърдечни поздрави и хубав уикенд ти желая.
ИзтриванеБлагодаря Анатолий!
ОтговорИзтриванеТанче, разкошен е! Страхотна текстура, обожавам такъв тип сладкиши! Много, много ми харесва! Поздрави от мен и пожелания за прекрасна неделя!
ОтговорИзтриване