.: BGtop.net :. Топ класацията на българските сайтове BGtop Follow Me on Pinterest

вторник, 8 януари 2013 г.

СИРОПИРАНИ ОХЛЮВЧЕТА С ОРЕХИ И КАНЕЛА

ПРОДУКТИ
100мл.прясно мляко
4с.л.олио
2с.л.захар
1яйце
1ч.ч.едро смлени орехи
10/15гр.мая
350гр.брашно
канела
За сиропа
250мл.вода
250гр.захар
2ванилии
щипка лимонена киселина
1белтък


В купичка разтворете маята в 100мл.хладко прясно мляко.
Пресейте брашното в купа,направете кладенче и в него сипете прясното мляко с разтворената мая,захарта,яйцето и олиото.
Замесете меко и гладко тесто.Покрийте тестото с чиста кърпа и го приберете на топло за около 30минути.

Премесете тестото и го разточете върху набрашнен плот на правоъгълна кора.
Намажете кората с разбит белтък.
Поръсете кората с едро смлени орехи и канела.

Навийте кората на руло и я нарежете на парченца с широчина 1/2см.
Подредете охлювчетата в тава с разреза нагоре и ги оформете.
Оставете охлювчетата да удвоят обема си за около 20/30минути и ги изпечете до леко зачервяване в предварително нагряна фурна на 240градуса.

Направете сиропа от 1ч.ч.захар,1ч.ч.вода,2ванилии.Оставете сиропа да покъкри за около 10минути и прибавете щипка лимонтозу.
Полейте  охладените охлювчета  с топъл сироп.Преди да ги сервирате, оставете охлювчетата за няколко часа да се сипопирата.







12 коментара:

  1. Ficaram lindos e com nozes e canela tem que estar uma maravilha.
    Desejo-te um feliz 2013.
    bjs

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Feliz 2013!!!! Gracias por tus visitas y comentarios.Un beso grande.:)

      Изтриване
  2. Чудесен десерт ,Танюша ! Обичам сиропитани такива :) !
    Прегръдки ! Хубава сряда !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси Ванче.И аз много обичам сиропирани сладкишчета,ама много ми се лепят вече :)
      Много целувки ти изпращам!

      Изтриване
  3. Страхотни са ,Танче!Много апетитно изглеждат и със сигурност са изключително вкусни!
    Рецептата е чудесна!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Мире.Радвам се,че ти харесва рецептата.
      Сърдечни поздрави Мире!

      Изтриване
  4. Много съблазнително изглеждат! Интересна и оригинална лъжичка!
    Лека вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Тили.Лъжичката ми е една от любимите ми.Като си ги купих тия лъжички си направих шега с децата,като им сервирах супа с по една такава лъжичка.
      Лека вечер и на теб Тили!

      Изтриване
  5. Чудесни са!Много ги обичам!а лъжичката е много симпатична!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Соня.И аз много ги обичам,всъщност май си обичам всичко ще си е сиропирано.:):):)
      Поздрави и ти желая хубав уикенд!

      Изтриване
  6. от дете обожавам охлювчетата ,но никога не съм правила!
    Твоите изглеждат чудесно!
    Прегръдки

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И аз като дете си ги хапвах честичко по сладкарниците.:):):)
      Радвам се,че и моите са ти харесали.
      Поздрави Мимка,желая ти хубав уикенд.

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Всички текстови,снимкови и графични материали,публикувани в блога,са собственост на Вкусно и сладко кулинарни рецепти и неговият автор и са обект на авторско право по смисъла на закона за авторско право и сродните му права(ЗАПСП). Не се допуска цитиране,споделяне,копиране на съдържание от блога без разрешение от автора му,като при разрешение ,задължително се посочвана източника и се добавя прилежащ,работещ линк/хипер-връзка/ към www.tania-goleva.blogspot.com

Follow by Email

АРХИВ НА БЛОГА

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...