.: BGtop.net :. Топ класацията на българските сайтове BGtop Follow Me on Pinterest

понеделник, 18 март 2013 г.

КОТЛЕТИ С ОРИЗ НА ФУРНА

ПРОДУКТИ
500/700гр.Свински котлети
сол,черен пипер
100мл.бяло вино
1ч.ч.зеленчуков бульон
кубче масло/или олио
За ориза
1ч.ч.ориз
2стръка праз лук
1пиперка
50гр.бекон
1/2к.л.червен пипер
сол,черен пипер
1к.л.вегета или друга зеленчукова
подправка
2ч.л.зеленчуков бульон
Нарязаните и почистени котлети посолете със сол и черен пипер. Запечатайте котлетите от всяка страна на тиган с кубче масло или олио. Полейте котлетите с бяло вино и ги оставете да се задушат за няколко минути.Прехвърлете месото в подходяща тава,заедно със соса,прибавете чаша бульон,2,3с.л.олио и запечете в нагряна фурна на 210гр.за около 15минути.
В  тиган с кубче масло или друга мазнина задушете 2стръка праз,нарязан на ситно.Прибавете бекона нарязан на лентички или кубчета и пиперката,нарязана на ситно.
Към зеленчуците и бекона прибавете една чаена чаша ориз.Разбъркайте за да смеси ориза със зеленчуците и бекона и прибавете 1/2кафена лъжичка червен пипер.Посолете със сол,черен пипер и зеленчукова подправка.
Полейте ястието с чаша зеленчуков бульон и оставете да покъкри за около 5минути.
Извадете тавата с котлетите от фурната и прибавете ориза към месото.Прибавете към ястието 2ч.ч.зеленчуков бульон и запечете във фурна до приготвяне на ориза.
Поднесете ястието топло със зелена салатата или туршия.
Да ви е сладко!



7 коментара:

  1. Не съм по алкохола, но това нашепва за 3-4 глътки червено вино...
    Чудно и вкусно, Танче, поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Гери :)Да ястието си е супер с чаша ,две хубаво червено вино.Хубава вечер ти желая Гери!

      Изтриване
  2. Вкусно предложение, Танче! И снимките са много апетитни! Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Много сочни и красиво поднесени! Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Ох,че вкусна порцийка!
    Много апетитно ястие,Танче!
    Слънчево настроение! :)

    ОтговорИзтриване
  5. Ох Танче право във десятката ме уцели:))))
    Обожавам ориз и пържолки а твоите порции са направо неустоими.
    Силно те прегръщам!

    ОтговорИзтриване
  6. Влизам набързичко,че имам болно детенце да ви благодаря мили мои момичета Здравче,Мире,Траянче,Снежи.
    Сърдечни поздрави и хубава вечер ви желая милички!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Всички текстови,снимкови и графични материали,публикувани в блога,са собственост на Вкусно и сладко кулинарни рецепти и неговият автор и са обект на авторско право по смисъла на закона за авторско право и сродните му права(ЗАПСП). Не се допуска цитиране,споделяне,копиране на съдържание от блога без разрешение от автора му,като при разрешение ,задължително се посочвана източника и се добавя прилежащ,работещ линк/хипер-връзка/ към www.tania-goleva.blogspot.com

АРХИВ НА БЛОГА

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...