.: BGtop.net :. Топ класацията на българските сайтове BGtop Follow Me on Pinterest

събота, 6 април 2013 г.

ЗАПЕКАНКА С КОРИ ЗА БАНИЦА И КАРТОФИ

Запеканка с картофи,много наподобава на вид пататник но доста от съставките за направата на пататник липсват.Запеканката се приготвя  от кори за баница,картофи,олио или масло и кашкавал.
ПРОДУКТИ
1,500картофи
1/2ч.ч.олио
300гр.кори за баница
1яйце за намазване
2с.л.прясно мляко
50/100гр.кашкавал за поръсване
1с.л.сусам
кубче масло
сол,млян черен пипер
1ч.л.галета
чубрица
 Обелете и измийте картофите.Подсушете ги и ги нарежете на шайби с дебелина около 4мм.
Запържете за кратко картофите колкото леко да порозовеят от едната си страна.
В подходяща малка правоъгълна тава намазана с масло постелете 1 кора за баница.Намажете я леко с разтопено масло или олио и върху нея поставете втора кора.



Върху кората подредете на един ред още топли картофи.Поръсете ги с сол,прясно смлян черен пипер.
Върху картофите сложете кора,отново намажете с мазнина и сложете втора кора.Отново ред топли картофи и така до изчерпване на количеството картофи.
Завършете подредбата на запеканката с две кори.
Разбийте 1яйце с 2с.л.прясно мляко и със сместа намажете запеканката.Поръсете с чубрица.
Набучете на места запеканката за да не се издуе при печене.
Изпечете ястието в нагряна фурна за около 30/35минути.
Малко преди да е готово ястието го поръсете с настърган кашкавал,размесен с 1ч.л.галета и сусам.
Върнете ястието във фурната до запичане на кашкавала.
Оставете запеканката леко да се охлади,нарежете я на квадратни порции и я поднесете топла,като топла гарнитура или като основно ястие  поднесено със подходяща салата.
Да ви е сладко!
  


14 коментара:

  1. Интересна рецепта, и навярно много вкусна!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Преди малко си я хапнахме и много се хареса на всички у дома.Много приятна на вкус с аромат на масло и запекано кашкавалче.А в крайчетата има вкус на баничка.Определено,ще я приготвям отново.Поздрави и хубава вечер ти желая Генка!

      Изтриване
  2. Танче, хапвала съм подобна баница и знам, че е много вкусна. С удоволствие ще опитам и този вариант, че снимките просто ме канят! Много апетитни си ни ги поднесла и трудно се устоява :) Поздрави и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така си е Снежи всички подобни банички са много вкусни.Опитай и този вариант ще ти хареса.Поздрави и хубав уикенд ти желая!

      Изтриване
  3. Интересно предложение!
    Изглежда много апетитно, а и според съставките трябва да е вкусно!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Тили.Много е вкусна и апетитна запеканката.Поздрави!

      Изтриване
  4. Чудесна е станала! Прилича на лазаня:)на външен вид.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Траянче.Наистина на външен вид прилича на лазаня.Сега като си помислих за лазаня, нали съм си от лаком дол ми се прияде.:)
      Хубави почивни дни Траянче!

      Изтриване
  5. Танче станала е чудна ,вкусна и апетитна.
    КАК ХУБАВО СИ Я ПРИПЕКЛА МММММММ...
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Здравче.Радван се,че ти харесва как съм я препекла,че даже и малко попрекалих ама то като се блейнеш за секунди и.. отиде :)
      Прегръдки миличка!

      Изтриване
  6. Чудесни са новите ти предложения Таня,
    изкушаващи и разнообразни - торта, сладкиши, хлебчета с плънка, хапки ...
    Много ми допадна тази идея за запеканка и като вид лазаня също ми харесва.
    Сърдечни поздрави, усмихнати и вдъхновени пролетни дни, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти Дианче!Много ми хареса картофеното запеканче.Нещо средно между запеканка,баница и лазаня ама си е супер на вкус.
      Сърдечни поздрави Диаче и ти желая хубави почивни дни!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Всички текстови,снимкови и графични материали,публикувани в блога,са собственост на Вкусно и сладко кулинарни рецепти и неговият автор и са обект на авторско право по смисъла на закона за авторско право и сродните му права(ЗАПСП). Не се допуска цитиране,споделяне,копиране на съдържание от блога без разрешение от автора му,като при разрешение ,задължително се посочвана източника и се добавя прилежащ,работещ линк/хипер-връзка/ към www.tania-goleva.blogspot.com

Follow by Email

АРХИВ НА БЛОГА

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...