.: BGtop.net :. Топ класацията на българските сайтове BGtop Follow Me on Pinterest

сряда, 16 май 2012 г.

ОРИЗОВИ РУЛЦА

ПРОДУКТИ за 4броя

4бр.оризови кори
За плънката

2с.л.зехтин
1морков
2пресни печурки
1/3зелена чушка
1скилидка чесън
щипка къри
сол,черен пипер
30гр.оризови спагети
1ч.л.сусам
40гр.шунка
олио за пържене

ЗА СОСА
4с.л.соев сос
1с.л.доматено пюре
сока на 1/2лимон
1ч.л.балсамов оцет
1ч.л.мед
щипка къри
щипка сух джинджифил
черен пипер
Накиснете в студена вода оризовите спагети за около 30 минути.
Пригответе си плънката,като в тиган с малко мазнина поставете една цяла скилидка чесън.Прибавете моркова нарязан с белачка за зеленчуци на тънки лентички.Прибавете нарязаните гъби,зелената чушка нарязана на ситно и шунката.Прецедете оризовите спагети нарежете ги да са с дължина 2/3см.и ги прибавете към плънката.Посипете 1ч.л.сусам и щипка къри.Посолете със сол и смлян черен пипер.
Вземете си първият оризов лист и го потопете за секунди/ около 15/ в студена вода за да омекне много леко.Извадете листа от водата поставете 1/2с.л.от плънката и бързичко навийте на рулце,като подвиете краищата на рулцето навътре.Направете и другите рулца по същият начин.
В уок тиган или малка дълбока тенджерка загрейте олио.Изпържете рулцата до зачервяване.След като пуснете рулце в олиото,има вероятност леко да се издуят.Веднага набучете издутото балонче и продължете с пърженето на рулцето.Извадете приготвените рулца върху попивателна хартия.
Пригответе си соса,като в тиган сипете 4с.л.соев сос.Добавете доматеното пюре,сока на половин лимон,балсамовият оцет,меда и  подправките.Оставете соса да покъкри за минута две докато леко се сгъсти.Сервирайте рулцата топли със соса към тях.



2 коментара:

  1. Изглеждат прекрасно! Непремено ще опитам на ги направя. Много обичам Пролетни рулца, но до сега не бях попадала на рецепта, която ми допада! Продължавай все така да готвиш и споделяш с нас!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Яна.Радвам се,че ти допада рецептата за рулцата.Приготви си ги ще ти харесат божествени са.А за готвенето ...продължавам няма начин :) :) :)

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Всички текстови,снимкови и графични материали,публикувани в блога,са собственост на Вкусно и сладко кулинарни рецепти и неговият автор и са обект на авторско право по смисъла на закона за авторско право и сродните му права(ЗАПСП). Не се допуска цитиране,споделяне,копиране на съдържание от блога без разрешение от автора му,като при разрешение ,задължително се посочвана източника и се добавя прилежащ,работещ линк/хипер-връзка/ към www.tania-goleva.blogspot.com

Follow by Email

АРХИВ НА БЛОГА

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...