ПИНЧО С ПАНИРАН КАЛМАР И СКАРИДА
ПРОДУКТИ
3големи калмара
3/6 скариди/гамби
брашно
галета
1яйце
олио за пържене
маслини
лимон
Почистете и измийте калмарите.Нарежете ги на големи шайби.Според големината на калмара по 2или 1 шайби на калмар.Аз използвам малки калмари,изрязвам връхчето и се получава една шайба.Ако вашите калмари са големи ги нарежете на 2 или повече шайбички.
Сварете гамбите/бройката им трябва да е колкото шайби калмари имате/ обелете ги от люспите,като се стараете да не махате опашката.
Пъхнете по една скарида във всяка шайба.Оваляйте ги в брашно,яйце и галета.Подредете калмарите в чиния и ги приберете във фризер за 15/20минути.
Изпържете ги в нагрят тиган с олио до зачервяване,като леко ги обръщате.Извадете ги върху попивателна хартия набучете на клечка маслинка,кисела краставичка,резенчете лимон ,доматче и накрая един паниран калмар или ги декорирайте по ваш избор.
Останалите парчета от калмара,просто ги оваляйте леко в брашно и ги изпържете до златисто.
Поднесете пинчосите топли.
ПРОДУКТИ3големи калмара
3/6 скариди/гамби
брашно
галета
1яйце
олио за пържене
маслини
лимон
Почистете и измийте калмарите.Нарежете ги на големи шайби.Според големината на калмара по 2или 1 шайби на калмар.Аз използвам малки калмари,изрязвам връхчето и се получава една шайба.Ако вашите калмари са големи ги нарежете на 2 или повече шайбички.
Сварете гамбите/бройката им трябва да е колкото шайби калмари имате/ обелете ги от люспите,като се стараете да не махате опашката.
Пъхнете по една скарида във всяка шайба.Оваляйте ги в брашно,яйце и галета.Подредете калмарите в чиния и ги приберете във фризер за 15/20минути.
Останалите парчета от калмара,просто ги оваляйте леко в брашно и ги изпържете до златисто.
Поднесете пинчосите топли.
Estupenda receta, me gusta mucho el blog.
ОтговорИзтриванеGracias por visitar al mío
Muchas gracias Chary. A mi también me gusta mucho tu blog, las recetas son muy buenas y me gustan mucho. :) :) :)
ИзтриванеLinda recta y muy exquisita me encanta las gambas,abrazos y abrazos.
ОтговорИзтриванеОххх колко вкусно изглеждат :))). Грабвам си едничко и си записвам рецептата за проба. Благодаря Таня!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Дианка.Да много примамливо и вкусничко изглеждат и са чудесно предястие.Поздрави и слънчева и усмихната Пролет ти желая!
ИзтриванеЧестит празник Танче! Живи и здрави бъдете
ОтговорИзтриванеСветли Великденски празници на теб и на семейството ти Ани!С пожелания за здраве,много любов и топлина!
Изтриване