ПИЛЕШКИ ХАПКИ СЪС СУСАМ И НУДЛИ
Продукти за пилешките хапки
300гр.пилешко филе
черен пипер
щипка джинджифил
1/2лимон
4с.л.соев сос
2с.л.кайсиево сладко
1с.л.балсамов оцет
сусам
Продукти за нудлите
200гр.китайско фиде/китайски нудли/
1,5вода
сол
олио
100гр.гъби
1малка глава лук
1пиперка
1морков
100гр.пилешко филе
соев сос
Нарежете пилешкото филе на ленти поръсете с черен пипер,щипка сол и щипка джинджифил.В загрят тефлонов тиган запържете пилешкото месо.В купичка смесете соевия сос,балсамовия оцет,кайсиево сладко,сока от 1/2лимон разбъркайте леко маринатата и я добавете към вече приготвеното пилешко месо.Разбъркайте добре с дървена лъжица за да може да полепне соса по всяка хапка.Поръсете обилно със сусам.
Сложете 1,5 вода на котлона да заври.Във врящата вода сипете 1с.л.сол и добавете нудлите.Варете ги за около 5 минути.След като са готови прецедете ги от водата.
Пригответе си зеленчуците,като нарежете лука на шайби,пиперката на ивички,моркова на лентички,гъбите на филийки и пилешкото месо.Задушете месото и зеленчуците с 1с.л.олио,прибавете нудлите.Разбъркайте добре да се размесят всички продукти.Добавете 2/3 с.л.соев сос.И нудлите са готови.
Сервирайте с салата от краставици/краставички на ленти,1ч.л.олио,балсамов оцет и сусам.
Продукти за пилешките хапки
 |
| Пилешки хапки със сусам и нудли |
черен пипер
щипка джинджифил
1/2лимон
4с.л.соев сос
2с.л.кайсиево сладко
1с.л.балсамов оцет
сусам
Продукти за нудлите
200гр.китайско фиде/китайски нудли/
1,5вода
сол
олио
100гр.гъби
1малка глава лук
1пиперка
1морков
100гр.пилешко филе
соев сос
Нарежете пилешкото филе на ленти поръсете с черен пипер,щипка сол и щипка джинджифил.В загрят тефлонов тиган запържете пилешкото месо.В купичка смесете соевия сос,балсамовия оцет,кайсиево сладко,сока от 1/2лимон разбъркайте леко маринатата и я добавете към вече приготвеното пилешко месо.Разбъркайте добре с дървена лъжица за да може да полепне соса по всяка хапка.Поръсете обилно със сусам.
Сложете 1,5 вода на котлона да заври.Във врящата вода сипете 1с.л.сол и добавете нудлите.Варете ги за около 5 минути.След като са готови прецедете ги от водата.
Пригответе си зеленчуците,като нарежете лука на шайби,пиперката на ивички,моркова на лентички,гъбите на филийки и пилешкото месо.Задушете месото и зеленчуците с 1с.л.олио,прибавете нудлите.Разбъркайте добре да се размесят всички продукти.Добавете 2/3 с.л.соев сос.И нудлите са готови.
Сервирайте с салата от краставици/краставички на ленти,1ч.л.олио,балсамов оцет и сусам.
Няма коментари:
Публикуване на коментар