ШОКОЛАДОВИ БИСКВИТКИ
ПРОДУКТИ
60гр.брашно
50гр.какао
50гр.масло
60гр.пудра захар
30гр.вода
40гр.масло
30пудра захар
40гр.кондензирано мляко
50гр.смлени орехи
В малка тенджерка сложете водата и 50гр.масло да кипнат.
Смесете брашното,какаото,захарта и ванилията.Изсипете сместа с маслото при сухата смес.Замесете меко и гладко тесто.Приберете в хладилник за около 30 минути.Разточете тестото на тънка кора и с формички изрежете,каквито фигурки ви харесват.Наредете бисквитките в тава с постлана готварска хартия.Изпечете ги в нагряна фурна на 180градуса за около 10/12минути.Оставете ги да се охладят и ги слепете две по две с крем.Украсете ги със шоколад.
А крема се приготвя,като разбиете маслото със захарта до пухкав крем.Добавяйте на тънка струйка кондензираното мляко.Смелете 50 грама орехи и ги добавете към крема.Ако ви се е получил по рядък крем просто добавете още орехи.
ПРОДУКТИ
50гр.какао
50гр.масло
60гр.пудра захар
30гр.вода
40гр.масло
30пудра захар
40гр.кондензирано мляко
50гр.смлени орехи
В малка тенджерка сложете водата и 50гр.масло да кипнат.
Смесете брашното,какаото,захарта и ванилията.Изсипете сместа с маслото при сухата смес.Замесете меко и гладко тесто.Приберете в хладилник за около 30 минути.Разточете тестото на тънка кора и с формички изрежете,каквито фигурки ви харесват.Наредете бисквитките в тава с постлана готварска хартия.Изпечете ги в нагряна фурна на 180градуса за около 10/12минути.Оставете ги да се охладят и ги слепете две по две с крем.Украсете ги със шоколад.
Няма коментари:
Публикуване на коментар